Wie wird Kaffee geröstet? Was macht ein Kaffeeröstmeister genau? Was ist Spezialitätenkaffee? Was unterschiedet die Arabica- von der Robusta Bohne? Woher kommen die Aromen und wie wird Rohkaffee aufbereitet. Welche Faktoren beim Rösten beeinflußen den finalen Charakter des Kaffees?   

In diesem Workshop bekommen Sie einen Einblick in die Arbeit eines Röstmeisters, lernen Aromen zu unterscheiden, es wird Kaffee geröstet und verkostet.